Resep Ayam Woku Tanpa Kemangi

01-11-2020 Hari Minggu waktunya bersih² lemari es dan tersisa ayam ½ ekor.
Resep ayam woku tanpa kemangi. Pada awalnya masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Mungkin Anda Juga Suka.
Resep dengan petunjuk video. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit jumlah cabe bisa disesuaikan. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis atau lemon aduk rata diamkan 15 Menit.
Setelah im15 menit bilas dan sisihkan. Alhamdulillah ini enak bangeeeet. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.
Ketiga goreng bareng bumbu. Tengok CMan di CP pas banget niih resepnya mba Thia dengan stok yg ada di dapur ibun. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi enak lainnya. Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu bisa juga direbus tanpa bumbu.
Ayam woku goreng melalui 3 proses memasak. Pertama tumis bersama bumbu. Lihat juga resep Ayam woku spesial enak lainnya.